慈溪市茶业文化促进会
茶促会简介
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领导介绍
会长:胡建国:2002年—2004年,任慈溪市委办主任;2004年—2006年,任慈溪市市长助理;2006年—2017年,任慈溪市副市长;2017年—2025年,任慈溪市人大副主任。副会长:胡剑稚:2005年任慈溪农... 详情>>
茶新闻

305万吨!2021年茶叶产量出炉!中国茶叶最大的意义,藏不住了

作者:添加时间:2022-10-24

2022年1月17日,国家统计局官网发布数据:

 

 

2021年1-12月,GDP增速8.1%。茶叶产量,同比增长了2%。也就是说:2020年我国叶产量为298.6万吨,增长2%,也就是304.5万吨。

 

 

304.5万吨,一个伟大的数据。

 

 

- 01 -

 

 

于社会:庞大的茶产业链

 

 

看中国茶叶的时候,有人会说:

 

 

7万茶企不如一个不产茶的立顿,中国茶叶没有大品牌;中国茶叶机械化水平低,还不如印度;甚至还有人说中国茶叶出口离岸价格低,远不及法国那么高……

 

 

这些说辞,乍看有些道理,但是,理清楚经济社会的运行逻辑就发现:这种说法,完全是公知附体的人在作妖。

 

 

经济的繁荣能掩盖世界上绝大多数问题,经济的衰落也能将很多问题放大。

 

 

小到一个家。几十年前,生产力水平不高,无法创造太多财富。但家里人又那么多,要养活这么多人,才会为了一点点利益争。

 

 

90年代,占街为王的人多,尤其经济落后的地方的人,出来占街为王的人更多。其背后,是经济问题,本质是生产力的问题。

 

 

但是,经过几十年的努力,我们从发达国家抢来了产业链,通过做纺织业起步,辛辛苦苦做衣服,一件衣服挣几美元,完成资本原始积累,慢慢实现产业升级。

 

 

城镇化、工业化快速推进,就业机会多,老百姓在外面挣到钱了,日子也好过了,各种问题都迎刃而解了。

 

 

大到一个国家也是一样的。经济找不到新的增长点,就像今天的北美白头鹰,经济养活不了那么多人,各种问题,都会逐渐爆发出来了。

 

 

其实,白头鹰家很多问题,以前就有,只是经济好的时候,大家一起赚小钱钱,过好自己的小日子就行,没有人会有事没事像抽了风一样出去创造最美风景线。

 

 

但是现在,玩金融那叫一个嗨,玩惯了金融,制造业太苦太累,不想干了。最终造成了产业空心化。

 

 

手里握着一把绿币,自己没有制造业,世界供应链牢牢掌握在东方兔子的手里,买东西也要看兔子卖不卖。

 

 

如果兔子心情不好,不卖,有钱买不到东西。家里通胀越来越厉害。那白头鹰握着的,不过是一堆买不到东西的废纸。

 

 

一个国家没有制造业,落在老百姓身上,也就没有就业,老百姓没有收入,却要生活,没办法,只能争家里那点余粮。

 

 

看清了这一点,就会发现:茶产业,在经济社会中的特殊作用。

 

 

茶是劳动密集型的产业,对于社会最大的意义,不在于有没有天大的茶企,也不在于机械化水平有多高。

 

 

而在于茶这个传统产业,解决了多少社会的就业压力,养活了多少人。

 

 

这些年,各地领导很喜欢跑茶区看看,就是因为:新的工业革命还没有到来(比如自动化,一旦实现,中国就能一直攥着世界供应链),经济发展压力大。

 

 

而茶作为一个劳动密集型产业,把茶做好,养活更多的人。那么,其它产业的经济压力,就小了很多。

 

 

相应的,其它产业发展起来,老百姓手里有钱,又能买茶,养活茶产业。

 

 

2021年,我国茶叶产量304.5万吨,这个庞大产量的背后:是全国涉茶人口8000多万(中国茶叶流通协会数据)。

 

 

这么多人,大多数是种茶的茶农,有的是卖茶的,有的是卖茶文化的,有的是卖茶叶培训的。有的是一边做茶,一边做其它行业的。

 

 

总之,304.5万吨茶叶产量的背后:茶,虽然无法创造工业的产值,但茶产业,涉及面积广,解决了社会几千万人的就业问题。

 

 

这就是,茶产业对社会的最大贡献。

 

 

- 02 -

 

 

于茶客:令人着迷的顶级风味

 

 

品味中国茶,不仅健康解渴,更是一种享受。

 

 

中国茶叶,传统手作,古法制造。六大茶类独领风骚,其它茶叶不胜枚举。鲜爽如绿茶,香甜如红茶,高香如乌龙。

 

 

至于普洱,一饮之后,其它饮料,皆是过客。生茶香如花蜜,甜似冰糖,兰花香融入汤中,如天鹅绒般质感,一饮之后,滋味厚重,口齿留香,喉韵绵绵。

 

 

中高端普洱茶入口,美到极致的感觉,只可意会,很难言传。

 

 

作为一种饮料,能与生普相媲美的,只有法国意大利等旧世界的顶级名庄葡萄酒。然而,中国茶,却有任何饮料都无法比拟的精神属性。

 

 

国人喝茶,不仅追求茶叶品质,更讲究一种意境。一人独饮,品的是茶,思的是生活的辛酸苦辣。三五好友,说茶论道,喝的是茶,品的是人际感情。

 

 

然而,独饮也好,众饮也罢。当一盏茶汤从指尖划过,拿起放下间。茶,已不仅仅是一盏解渴的茶汤。

 

 

写在最后:

 

 

茶,作为一方民生,庞大的茶产业链,养活数千万人口。

 

 

茶,作为世界上独一无二的饮料,给茶客一杯顶级风味,别致的精神享受。

 

 

生在繁华盛世,岁月悠然的日子里,能静心读一本好书,品一盏好茶,趁年华未老,去想去的地方,见想见的人。

 

 

看似云淡风轻,实际是几代人奋斗,夺下世界产业链后的岁月安然。

 

 

喝好自己的茶,珍惜当下吧。