龙珠黑金茶，属黑茶，是黑茶里的一个种类，产于湖南安化南金乡药场村境内，海拔1628米，是县内最高峰。
中国是茶的原产地，是世界上最早发现和利用茶叶的国家。泡茶，是中国人的发明，带动了茶具、茶道、茶艺的发展，将茶文化推向了一个全新的发展阶段。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为国人甚至全球各地茶人的至爱。
龙珠黑金茶，属黑茶，是黑茶里的一个种类，产于湖南安化南金乡药场村境内，海拔1628米，是县内最高峰。龙珠黑金茶其历史可以追溯到明朝时期，一直以来是皇宫大内的贡品又称极品贡茶。所谓一两黄金一两茶说的就是龙珠黑金茶，其采用龙珠茶与极品黑金茶通过秘方古法炮制而成，制作工艺极其复杂，后因战乱而导致工艺失传，只留下一片残方和一个传说。
龙珠黑金茶成品干茶色泽油润光亮，汤色橙黄，滋味醇和，闻其香醇而不涩，龙珠黑金茶三年一变，沉淀三年涩味基本消失，慢慢会露出醇和的口感、韵味，五年开始出现陈香味，十年会开始出现药香味。陈茶汤色透亮如黄金，生津润口、饮之有回甘，韵味十足。
龙珠茶(虫屎茶)在谷雨前后取自九棵母株上的野藤、茶叶和树枝堆放在一起，从而以来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗，用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名“龙珠茶”;黑金茶同样采用顶级黑茶在特定的温度和湿度条件下，充分利用微生物作用而产生的冠突散囊菌，俗称金花，其功效与千年灵芝孢子粉的作用相同，故得名黑金茶。采用秘方把龙珠茶和黑金茶经过特定工艺揉制而成，完美的融合了龙珠和黑金两大名茶的特性和营养价值。具有调节三高改善心脑血管疾病，改善新陈代谢促进胰岛再生，抑制肿瘤，增强机体免疫力等功效龙珠黑金茶因为价值极高，工艺复杂，所以对原料的选取极其考究，其秘方经国家多位工艺大师恢复，技术堪称世界之绝。所以龙珠黑金茶在台湾、日本、其他欧美国家，其价格远胜黄金。
龙珠黑金茶在存放过程中，由于微生物作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，内含成分会发生一系列的变化，使得茶的品质、风味和保健功效进一步提高，而且在缓慢的微生物氧化过程当中，有害微生物以及容易对人体造成损害的物质将会逐渐消失，使得其药理性进一步增强，所以其收藏价值极高，国内外诸多品茶大家曾对此茶作出评价，龙珠黑金茶—真正的“一两黄金一两茶!”。
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