慈溪市茶业文化促进会
茶促会简介
天育万物皆有妙,巧夺天工展新貌。慈溪市茶业文化促进会。凭借着慈溪市上林湖越窑青瓷茶具悠久的文化历史和当代人们悠远的的饮茶习俗。由茶产业人士,茶文化研究人士,茶微博微信网络人士共同自愿组成了一个社会... 详情>>
领导介绍
会长:胡建国:2002年—2004年,任慈溪市委办主任;2004年—2006年,任慈溪市市长助理;2006年—2017年,任慈溪市副市长;2017年—2025年,任慈溪市人大副主任。副会长:胡剑稚:2005年任慈溪农... 详情>>
名茶介绍

秦巴雾毫

作者:添加时间:2016-06-23

导读: 秦巴雾毫,条扁壮实,毫尚显,色油润;内质香气具有熟板栗香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇和回甘,叶底鲜嫩明亮,成朵。 

        扁平光滑匀整,色绿,该产于高山云雾之中,故取“雾”字,秦巴雾毫的采制技术十分精湛。秦巴雾毫,条扁壮实,毫尚显,色油润;内质香气具有熟板栗香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇和回甘,叶底鲜嫩明亮,成朵。 
        “秦”是陕西省的简称,“巴”为陕西的镇巴县;“秦巴”又是秦岭和巴山两山的简称。“雾”取意于该茶产于高山云雾之中。“毫”反映该茶茸毛多的品质特征。
        秦巴雾毫产于陕西省汉中地区的镇巴县。境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽肥壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。该茶为高山云雾富硒名茶。 
        该茶在创制期的1981年与1982年,连续两年荣获陕西省名茶优质奖;1985年陕西省名茶评比会上,名列第一。并被选送1985年全国优质农产品展览会上展出。“秦巴雾毫”系列茶多次被评为部省级“名优茶”。 
        秦巴雾毫于每年的清明前采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。条毫清晰,色油润;香气诱发,浓郁持久,汤色明亮滋味醇和回甘。 
        冲泡后,白毫尚现,香气高涨。汤色清澈明亮。