慈溪市茶业文化促进会
茶促会简介
天育万物皆有妙,巧夺天工展新貌。慈溪市茶业文化促进会。凭借着慈溪市上林湖越窑青瓷茶具悠久的文化历史和当代人们悠远的的饮茶习俗。由茶产业人士,茶文化研究人士,茶微博微信网络人士共同自愿组成了一个社会... 详情>>
领导介绍
会长:胡建国:2002年—2004年,任慈溪市委办主任;2004年—2006年,任慈溪市市长助理;2006年—2017年,任慈溪市副市长;2017年—2025年,任慈溪市人大副主任。副会长:胡剑稚:2005年任慈溪农... 详情>>
茶促会活动信息

中秋佳节 品一杯藏茶

作者:添加时间:2017-10-20

        茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的朴素宁静。饮茶,品味的是时间的味道。


        茶促会会员单位中国藏茶新店重新装修之际,店主刘小玲女士诚邀茶促会会员以及茶友前往新店品尝藏茶。

         昨晚,约20位茶促会会员以及茶友相聚中国藏茶,一起品饮不同年份的藏茶。


        首先,国家高级评茶师蒋利明为在座的各位冲泡了一款名为“芽头片子”的藏茶。

        其茶采用蒙顶高山海拔1800米以上,明前生长期为12个月以上的野放成熟鲜茶,用一芽一叶制作而成。


        该茶造型为八宝荷花型薄片,外形圆形紧结重实,图纹清晰,色泽乌润略带棕色小斑点,干茶香气纯正。

        茶汤红浓通透,入口滋味浓郁厚重,汤感稠滑,花香显,回甘纯爽。

        随后,会员刘小玲为在座的茶友开煮了一款名为“大藏甘红”的藏茶。

        

       其茶是将陈年藏茶置入靑柑内,使柑红既有藏茶的陈醇又有靑柑的清爽。


         干茶乌黑油亮,细碎匀整;带着黑茶陈陈的香气,香气高扬,柑皮的香气很浓郁。

        茶汤红浓透亮,陈陈的香气中又带有点蜜香,柑皮香浓而不腻,比较清爽。第一泡的口感入口微微泛着果酸,茶汤比较柔和,有生津感。


        据会员刘小玲介绍,店里除了这两款好茶外,她还收藏了许多不同年份的藏茶,口感也多十分不错,欢迎茶友们前去品茶交流。




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