阳春三月，草长莺飞，又是一年茶香时，茶乡茶农又要开始准备忙碌的采茶工作了。在茶叶采摘的季节，我们茶促会联合理事单位宁波戚家山茶叶有限公司在横河大山举行了2017年第一次会员活动。当天有30多位会员参与活动，观大山茶园，品尝早春第一波乌牛早茶叶，会员们相互交流，为大山茶文化开发献计献策。                                                                                             

 走进横河大山村的茶园，举目远眺，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩芽傲立枝头，零散在茶园的几位茶农腰间挂着茶篓，或一只手蜻蜓点水般不停地采撷鲜茶叶，或两手左右开弓，在她们快速地一捏、一提、一放间，篓里便已积起不少嫩叶。

横河大山戚家山茶园的乌牛早品种第一波茶叶开始开摘，院子里有茶农正在挑拣刚摘来的嫩芽，只取最嫩的那一片。

上午，茶促会会员们来到戚家山茶园，观赏了郁郁葱葱的茶山。戚家山茶叶有限公司从日本引进了全自动炒茶机，该炒茶机炒制的第一波乌牛早，茶香浓郁，品质稳定，但由于受天气和光照的影响，早春茶芽的叶绿素较低，成品茶略显嫩黄。茶促会理事戚敏介绍，茶叶的颜色跟茶园里施的有机肥也有关系。

参观好茶园，品尝了早春香茗，会员们坐下来开始交流如何推动茶文化产业，推动绿色、环保旅游。戚家山茶叶有限公司相关负责人戚敏向大家介绍了茶园的情况，今年，戚家山茶园还新推出了清风白鹭民宿，以推动旅游产业的发展。

茶促会举办此次活动，希望各会员间能资源共享，相互推进，献计献策，共同进步，使慈溪的茶文化不断迈步向前。会员们根据自身体验农家乐、农家民宿的经验，提出了宝贵意见。

有会员提出，民宿的装扮上，要有大山自己的风土特色，体现山里人的生活民风，从而吸引游客前来观光体验。也有会员觉得民宿要配套农家乐，提供城里吃不到的天然有机时令蔬菜，着力打造出一道道特色农家乐招牌菜，让游客纷纷闻香而来。