作者：慈溪市茶业文化促进会添加时间：2017-02-17
4月26日，市直机关读书俱乐部成立邀请茶促会秘书长王骏琪作“读国学 学茶礼”讲座，共有20多位俱乐部成员参加了此次讲座。
讲座开始王秘书长讲了：读书能静心、读书能明理、读书能明礼、读书能励志，读书应该成为一种社会风气;应该成为一种良好习惯;应该成为自我修养的途径;应该成为立身成才的根本。还讲了“礼”是中国传统文化的核心所在，是中国社会的基本精神。是一个家庭的准则，管理着生死婚嫁等一切家务和外交。我们要从茶艺中去学习礼，我们的祖先，很早懂得喝茶，而且从茶的种植栽培、采摘加工、冲泡品饮等诸多环节中，独创了一套非常完美的工艺，尤其在冲泡技艺上，更有其独到之处。同样的茶，不同技艺的人冲泡，呈现色香味就不同，同一位艺人用不同的方法冲泡，其色香味也会不同。这其中的奥妙，除了对水温的掌握、器具的选用、出汤的时间等要素外，更融入了一种技术、一种态度、一种专注。有人说：茶有灵性，实际上这种灵性主要来自于人性，来自于泡茶艺人的执着和追求。它倾注了对品茶人的恭敬和尊重：从摆具——赏茶——温杯——给水——奉茶。每个细节无不渗透着一个“礼”字，注重“礼貌”，恪守“礼规”，始终把客人放到十分敬重的位置，一切以客人为重、一切以客人的感受为要义，体现出“律己敬人”的美德。所以，最终它奉献给客人的不是一杯普通的茶，而是一件作品，一件珍贵的艺术品。你品赏的不仅是一种单纯的色香味，而是茶艺人的一颗热情的匠心。