作者:慈溪市茶业文化促进会添加时间:2017-02-17
3月19日晚上,陈升号老班章举行普洱茶品鉴活动。有茶促会会员蒋利明、孙迪清、陈周、刘小玲、童锦晶、黄达、王亦挺以及茶友陈萌萌、龚伟波、龚泽妮、李燕燕等人20多人参加了此次活动。
待茶促会会员们一一落座,活动正式开始。茶艺师为大家表演盖碗冲泡普洱茶。轻柔典雅的音乐响起,各式器具、茶叶、水在茶艺师的手上仿佛长了灵性,翩然起舞。煮水、侯汤、洗杯、烫壶、赏茶、投茶、冲水、洗茶、泡茶、分茶、敬茶……一道道复杂的工序在她的“指挥”下有条不紊地进行着,她还一边为大家解说动作要领,最后将一杯杯冲泡好的茶奉到我们面前。正在我们品鉴的同时张总为我们讲解了陈升号“汗青”的独特之处,以开天辟地之秦史为励,表陈升号对普洱茶的一片赤诚丹心,亦愿此茶千秋铭刻、万古流传。故称“汗青”。其采自布朗山300年古树茶作为原料,饼形饱满匀整,压制松紧适度,条索紧实清晰,色泽墨绿,油润显毫,叶底柔嫩显芽,芽叶嫩匀柔软肥厚,带有嫩梗,触感富有弹性,汤色黄绿,清澈透亮。入口即化,气足,刚烈,喉韵明显,香高持久,甘甜生津让人口留余香,绵延不绝。
活动在其乐融融的氛围中进行着。普洱的兰花香、蜜香充斥着整个房间,茶艺师冲泡了20多泡,如此耐泡的好茶得到了茶友们的一致好评。今晚我们不但品到了好茶,还与茶友交流了心得,此行令人流连忘返。