茶文化是中华文化的重要组成部分，体现了中国人“节俭、淡泊、朴素、廉洁”的人生价值观，呈现出独特的文化魅力。茶文化“四进”活动，旨在通过广泛开展科学饮茶，弘扬茶文化，促进茶经济，吸引更多人加入到茶文化普及和推广活动中来，共同努力做好茶文化的传承和创新，共同推进我国茶事业的发展。而其中茶文化进机关就是其重要的组成部分。

　　应庵东镇人民政府的邀请，4月25日下午慈溪市茶业文化促进会会员、国家高级评茶师蒋利明走进庵东镇人民政府为服务基层的一百多名妇女带来了一场精彩的茶知识讲座。

　　虽然接到通知至活动开讲只有3天的时候，但是蒋利明老师临危不乱，根据活动主题、参加人数及相关事项，数易其稿。同时慈溪市茶业文化促进会及时联系了庵东镇人民政府，根据场地、听众等情况，与蒋利明老师商讨讲座的方式，同时备好茶叶、品茗杯以及相关的泡茶用具。

　　本次活动由两部分组成，分别是38块展板的展示和蒋利明老师的讲座，其中以蒋利明老师的讲座为主。

　　一、以“科学饮茶，利于健康“为主题的38块展板，介绍了科学饮茶的要点和六大茶类的基本情况。通俗易懂的的文字和精美生动的图片吸引了大家的眼球，不少人驻足于展板前细细阅读，时不时地与旁人交流，并用手机进行拍照存档，以便日后学习、分享之用。

　　二、下午三点左右，讲座开始。蒋利明老师从茶与水的关系、六大茶类的概况、不同人群的饮茶要点以及茶叶选购的要领这四个方面进行了详细的讲解。聆听讲座的的人数预计近百人。

　　蒋利明老师以陆羽《茶经》中有关水的论述为切入点，介绍了用山泉水、纯净水、矿泉水、自然水、井水等不同水泡茶对茶的色、香、味的影响，让在座的各位认识到“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美”。接着从加工工艺、冲泡方法、存储方式、功效等方面介绍了我国六大茶类的基本知识，让平日里只对绿茶略知的她们被我国所拥有的丰富的茶类所折服。同时蒋利明老师就不同的季节、不同的时间、不同的人群如何科学饮茶进行了介绍，并且指出了生活中的饮茶误区。最后从茶叶的色、香、味、形四个方面介绍了如何区分好茶与劣茶，如何选购茶叶的要领。

　　在现场，慈溪市茶业文化促进会的两名工作人员用功夫茶的泡法为现场的听众冲泡了慈溪本土的茶叶——越窑青及武夷岩茶。汤青叶绿、清馨宜人的绿茶，香气馥郁、滋味醇厚的岩茶，让在座的妇女朋友不停地竖起大拇指。每当奉茶时，她们已早早地将茶杯排放整理，等待品尝，还不时地询问相关问题，比如绿茶的主要产地有哪里?武夷岩茶为何有如此醇厚的香味?慈溪本土还有什么哪些茶叶品牌等问题?现场不少人通过微博、朋友圈将活动照片分享给亲朋好友。同时慈溪市茶业文化促进会工作人员在活动结束后也通过微博发表博文十余篇，让更多的人了解了此次活动，扩大了影响力。

　　在茶香的浸润中，一小时转瞬即逝，大家恋恋不舍地离开了现场，同时纷纷表示，这是她们第一次听茶方面的讲座，受益匪浅，不但了解了茶的历史文化，茶的分类及品质特征，还了解了茶的保健功效，加深了饮茶养生的理念。同时不少人表示，以后休息时间除了跳舞外，还可以和朋友品茶论道，这不仅充实了业余生活，提高了生活品质，而且促进心身健康。大家希望今后能多多举办这样的茶事活动。