作者:慈溪市茶业文化促进会添加时间:2014-05-21
5月18日下午14:00,浙江大学茶学系王岳飞教授做客慈溪,在市图书馆报告厅作“茶健康与科学饮茶”的公益讲座。
慈溪市茶业文化促进会会员、学校师生以及爱茶人士纷纷到场听讲。
王教授用科学的依据为我们回答了茶为何被称为“万病之药”?茶界为何多寿星?醉酒后能喝茶吗?喝茶真能防癌吗?如何根据体质喝茶?六大茶类有何不同?等一系列问题,让在座的各位从科学的视角重新认识了茶的内涵和营养价值。
现在,“全民饮茶”的氛围越来越浓厚,学茶的人更是络绎不绝。王教授介绍说,浙江大学曾做了一个小范围的调研,调查发现浙江大学八成女生有意向学习茶艺,而在男生之中,这一比例也高达三成。
(图为浙大学子在学习茶艺)
中国是世界第一茶叶生产大国,同时茶叶行业解决了3000万人的就业,当下品茶论道、以茶会友已渐渐成为现代人越来越认可的生活方式,而茶艺茶道更是提升自身品味、修身养性、保健安康的途径。我们希望,将来能有更多的人来关注茶、了解茶、爱上茶。