作者:慈溪市茶业文化促进会添加时间:2013-12-09
12月8日,福鼎市召开白茶民间斗茶赛获奖茶封存仪式,获得省级以上名茶的福鼎白茶将被封存5、10、15年等不同年限,来自海内外茶界茶商、新闻媒体、专家学者等300多人参加封存仪式,微茶楼进行全程直播。
福鼎人民在长期的实践中已认识到白茶的保健药理功能,在福鼎民间,至今还留传着太姥娘娘用白茶医治麻疹的美丽传说,白茶存放时间越长,茶味越是醇厚和甘甜,其药用价值也越高,素有“一年茶、三年茶、七年宝”之说,所以,白茶同样具有收藏价值。图为茶艺师现场冲泡福鼎白茶。
中国茶叶流通协会常务副会长长王庆,从白茶的现状,肯定了此次封存对白茶产业的重要价值。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康上台讲话。张院长从资本流向、生态环境等方面,论述了当前是中国茶叶发展的好时机,并从规模与标准化两方面提出建议。
作为获得奖项最多的企业,福鼎品品香茶业有限公司董事长林健发表获奖感言。他表示,做好一杯茶,从做好一杯茶的品质开始!
在第十届中茶杯名优茶评比活动中,多家企业荣获奖项。同时在今年世界绿茶大会中,四家福鼎茶企选送的白茶荣获大奖,图为相关专家、领导现场为获奖企业颁奖。
本次活动最重要的环节,福鼎白茶民间斗茶赛获奖封存仪式在十点半正式开始。到会的专家学者、有关领导共同在封条上签字见证。
福鼎产茶历史悠久,是全国十大产茶县(市)之一,也是全国茶树优良品种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的发源地,被授予中国白茶之乡、中国名茶之乡、中华茶文化之乡称号。
欢迎茶友们走进福鼎,感受福鼎白茶的魅力。