作者：慈溪市茶业文化促进会添加时间：2015-10-28
慈溪是中国最古老的产茶地之一，据《慈溪史志》记载，早在七千年前就有人开始栽培茶树，并在民间流行着喝茶的习俗。慈溪也是中国茶文化的主要源头，其主要特色就是将茶与青瓷制作、喝茶休闲与陶冶情操、击瓯演奏与茶艺表演等有机结合起来，“越窑青”的诞生，是慈溪茶人劳动和智慧的结晶。
科学研究发现，茶树是吸收硒能力较强的植物，茶叶中含有茶多酚、茶多糖、维生素、氨基酸、硒和其它微量元素等多种营养成分，富硒茶叶中的硒多为有机硒，更是补硒的理想饮品。慈溪虽然不是产茶大市，但是慈溪有好茶!越窑青与硒的结合，打开了慈溪富硒茶发展的全新格局!
浙江省目前发现富硒地带多达12处，宁波、金华、龙游、嘉兴等，总面积超过5000平方公里，其中宁波更是以惊人的3063平方公里占据榜首，慈溪“越窑青”依托天然资源，结合青瓷优势，辅以科技手段使富硒茶产品实现标准化，成为慈溪茶叶经济新的增长点，成为茶叶增效，茶农增收新的支柱产业!
慈溪“越窑青“绿茶，既融入了当地青瓷文化，又从人体营养角度出发，提高了茶叶的硒含量，足见慈溪茶企对茶文化和茶健康的注重，从单一的做茶销茶，到现在的创新，见证了慈溪人民的勤劳与智慧。中国的好茶举不胜数，我们希望能尽微薄之力，让更多的人爱上茶，养成喝茶养生的好习惯。